●フランス古道具:料理道具 / まな板

planche / プランシュ
16E-059

用途:まな板としては不適切となっている

厚みもしっかりある。3cmほど。

持ち手の部分が何より気にって買ったが…

そう、この丸みが良くて。

しかし、ホクロの様に黒く見えるのは釘!

至る所に差し込んである。虫食いを埋めるためだったのだろうか?

しかし、包丁で物を切るには、不向き。

形が良いだけに惜しい。。。と思うが、実際は重さもあるので実用まな板より
壁に掛けると形が映える

◆時 代: 20世紀初  France

◆素 材: 木製
◆サイズ:39cm/47cm(取っ手迄) W-33.5cm H-3cm

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