●フランス古道具E;料理の道具:まな板=E

vendu / 販売済み

Planche a decouper / プランシュ ア デクペ
17W-26E

2017-10-16 ~ 21 にかけて青山ギャルリーワッツさんでの展示のまな板
順番にご紹介していきます

◆言 葉:木の板全般をplancheと言う 細かく切り取ることをdecouper

◆用 途:様々な食材を切るための板

裏から見た様子

◆ポイント:横たえて様々な角度から見てみる

上から見た様子

横から見るとしっかり厚みもある


◆注目すべき部分:古いEglise /教会を思い起こさせる


◆時 代:19世紀末
◆素 材:木製
◆サイズ:L-45cm(14cm / 取っ手)   W-17.5~26cm  H4-cm
◆重 量:2,400g

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