フランス古道具 J;料理の道具:まな板=J

vendu / 販売済み

Planche a decouper / プランシュ ア デクペ
17W-62J

◆言 葉:木の板全般をplancheと言う 細かく切り取ることをdecouper
◆用 途:様々な食材を切るための板裏から見た様子

裏側の様子

◆ポイント:横たえて様々な角度から見てみる

◆注目すべき部分:木の肌合いに紆余曲折を秘めたJesus-Christを思う

◆時 代:19世紀末
◆素 材:木製
◆サイズ:L-61cm(14cm/取っ手)  W-45cm  H-5cm
◆重 量:5,300g

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