“P” LY-0016
名称;la planche a decouper / ラ プランシュ ア デクペ
素材;en bois / 木製 (木の種類は不明)
時代;19世紀末

用途;料理の素材を切る道具


とても古いまな板

自力で立てるほど分厚い

反対側の面


厚さ6cmである!


横にするとさらに厚さの感じが解る


反対側の面


取っ手部分も長めにカットされているので持ちやすい


直立出来るほどなので、底もきれいである
サイズ;L-34cm (取っ手部分を含む) 16.5cm (取っ手) W-23.5cm (最大部分) 厚み-6cm