●台所道具=鉈

Vendu / 販売済

couperet / クウーペレット
◇品 番:12E-226

◆用 途:肉切り包丁
キツネの姿に遊び心を感じる

書籍を見て、一度手にしたいと思っていたものが
見つけられたので仕入れてみた

持ち手の部分は(尾っぽの部分?)は木製

◆ポイント:
しっかりとした重さがあり、持ち手がフィット
スパンッと厚手の肉をステーキ用に切ったのだろうか?

刃の部分は薄く出来ているが、上の胴体の部分は厚さ4mm!

◆時 代: 19世紀末  フランス
◆素 材: 刃=鉄 持ち手=木製
◆サイズ: 高さ=10.7cm 横幅(尾っぽまで)=28.5cm 刃≒22cm 厚み(最大)=4mm

ご購入メールはこちら