AV22h-046
faisselle / チーズ用漉し器
19 世紀末 / 陶器
北フランス、Rouen/ルーアンに見られる焼き物
チーズを作る際に余分な水分を抜くために使われた
チーズの水切りには、木製の物、ブリキの物もある
持ち手の耳が付いている物は稀である
状態ものとても良い。口径12cm
上から見た様子。
裏側の作り
◆フランスの食卓には欠かせないチーズ。北フランスは乳牛のチーズが主になる
サイズ；口経-12cm W-21 H-8.5
AV22h-046 ￥55,000⇒￥44,000