Planche a decouper / プランシュ ア デクペ
17W-26E
2017-10-16 ~ 21 にかけて青山ギャルリーワッツさんでの展示のまな板
順番にご紹介していきます
◆言 葉:木の板全般をplancheと言う 細かく切り取ることをdecouper
◆用 途:様々な食材を切るための板
裏から見た様子
◆ポイント:横たえて様々な角度から見てみる
◆時 代:19世紀末
◆素 材:木製
◆サイズ:L-45cm(14cm / 取っ手) W-17.5~26cm H4-cm
◆重 量:2,400g
販売済