“M”  LY-0250
un moule a chocolat ムール ア ショコラ
L’outil du chocolatier / チョコレート職人の為の道具
en etain / 錫製


卵型にチョコレートを作る時に使う


とりわけ、キリストの復活を祝う復活際に作られる


復活際はフランス語では「Pâques (パック)」と言います。

Pâquesは、春分後の最初の満月(先日は素晴らしいスーパームーンを見ることが出来ました!)の
次の日曜日となり、今年は今日(4/12)がその日。

フランスでは月曜日もLundi de Paquesと呼ばれる祝日です


広げた型のまわりに薄っすらチョコレートを流し作る、中は空洞。
そもそも卵型のお菓子を何故贈るのかというと、卵は誕生、肥沃、復活、善意を示すシンボルだからとの事

サイズ;(出来上がり)L-7cm W-4cm H-5cm 全体W-8cm