Planche a decouper / ﾌﾟﾗﾝｼｭ ｱ ﾃﾞｸﾍﾟ
17W-55H
◆言 葉：木の板全般をplancheと言う 細かく切り取ることをdecouper
◆用 途：様々な食材を切るための板裏から見た様子
裏側の様子
◆ポイント：横たえて様々な角度から見てみる
◆注目すべき部分：Herbesを取り上げたHでは、植物につながる道具も。肩の部分飛んでくる蝶にも見える
◆時 代：20世紀初
◆素 材：木製
◆サイズ：L-54.5cm(9.5cm/取っ手) W-32cm H-3.5cm
◆重 量：3,700g
販売済